O café é a segunda bebida mais consumida do país, perdendo apenas para água. Para acordar, pós almoço ou no meio da tarde, ele é sempre a opção escolhida para dar aquele gás no dia a dia. Mas, além disso, é uma bebida cheia de variações e combinações. Por isso, trouxemos algumas opções que você pode produzir para fazer, vender e harmonizar com o café.
Aqui no IG, a gente sempre traz dicas e possibilidades para você ganhar dinheiro vendendo comida. Hoje, vamos falar sobre alguns alimentos práticos de fazer, fáceis de vender e que combinam muito com um cafézinho.
Café com doces
Bolos, docinhos ou biscoitos caseiros, todas essas opções combinam muito com café pós almoço ou no lanche da tarde.
Um dos clássicos que não pode faltar é o brigadeiro, que combina muito bem com o sabor marcante do café. O chocolate também é uma escolha certeira, seja em forma de bombom, trufa ou brownie. O doce de leite é outra opção que harmoniza bem com o café, pois ambos possuem notas de sabor caramelizado.
Café com salgados
A harmonização entre café e salgado é importante para garantir uma experiência gastronômica agradável e satisfatória.
Uma das opções mais populares para acompanhar o café são os croissants, com sua massa leve e crocante e recheios diversos como queijo, presunto ou frango. Os salgados mais elaborados, como os folhados, também são acompanhamentos interessantes. Além dessas opções, também temos o clássico pãozinho com manteiga ou biscoitinhos salgados.
Independente de sua preferência por doce ou salgado, pense sempre em opções que harmonizem com café para o seu cardápio. Ele está presente nas refeições de todos os brasileiros e pode fazer fazer toda diferença nas suas vendas.
No Instituto Gourmet, você encontra cursos de Confeitaria Profissional, Chef Mix e Padeiro Profissional, que vão te ensinar todas as técnicas para produzir alguns dos produtos citados acima e muito mais. Confere só!
Veja também: É possível ganhar dinheiro vendendo brigadeiros?