Política de privacidade

Saiba mais sobre como o Instituto Gourmet está cuidando de seus dados e privacidade
Publicação

POLÍTICA DE PRIVACIDADE

O INSTITUTO GOURMET, é uma rede de franquias especializada em formação profissional em gastronomia e está presente em 15 estados brasileiros com suas mais de 130 unidades franqueadas.

Com o mesmo cuidado com que escolhe os melhores profissionais, didática e material de apoio na produção de cursos, o Instituto Gourmet adota rigorosas medidas de segurança para garantir a proteção de seus dados pessoais de quaisquer acessos indevidos e não autorizados, bem como de situações acidentais ou ilícitas de destruição, perda, alteração, comunicação ou qualquer forma de tratamento inadequado ou ilegal, nos termos da Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (Lei 13.709/2018 – LGPD).

Sua privacidade é de extrema importância para o Instituto Gourmet, razão pela qual nossas atividades de tratamento de dados pessoais são pautadas nos seguintes princípios fundamentais:

  • Somos muito conscientes quanto aos dados pessoais que solicitamos sobre você em nossa prestação de serviços, coletando apenas os dados essenciais para cumprir as finalidades a que se destinam.

  • Seus dados pessoais são armazenados somente pelo tempo necessário para cumprir o objetivo pretendido, observadas as obrigações legais.

  • Nosso objetivo é tornar a maneira como coletamos, usamos e compartilhamos seus dados pessoais o mais transparente possível. Caso tenha alguma dúvida sobre esta política, não hesite em entrar em contato conosco ([email protected])

  • Nos esforçamos para que o acesso a informações sobre os dados pessoais tratados pelo Instituto Gourmet seja simples e rápido e que o exercício de seus direitos como Titular seja facilitado.

Essa política se aplica aos dados que coletamos sobre você em nosso site www.institutogourmet.com nas sessões “Matricule-se!”, “Fale Conosco”, “Fale com um Consultor” e “Seja um Franqueado”, assim como no ambiente físico, seja visitando nossa sede como um futuro franqueado ou como um possível aluno buscando informações em nossas lojas físicas.

MATRICULE-SE

FALE CONOSCO

SEJA UM FRANQUEADO

FALE COM UM CONSULTOR

Informação fornecida por você:

Nome, telefone, e-mail

Nome, e-mail, celular/whatsapp, mensagem

Nome, e-mail, celular, telefone, Estado, Cidade, capital para investimento

Nome, whatsapp, Estado, Unidade

Com que finalidade o IG utiliza estes dados?

Para entrar em contato com você e enviar as informações solicitadas sobre nossos cursos

Para retornar sua mensagem de reclamação, sugestão ou para envio de informações sobre nossos cursos

Para retornar seu contato sobre interesse em tornar-se dono de uma franquia IG ou fornecedor homologado da Rede.

Para retornar seu contato através de um consultor comercial

Com quem compartilhamos seus dados?

Com a Unidade Franqueada mais próxima de sua localidade

Seus dados são compartilhados com a Unidade Franqueada selecionada por você em sua comunicação.

Com a empresa contratada para nos apoiar com a Expansão da Rede de Franquia

Com a Unidade Franqueada mais próxima de sua localidade

Com Fornecedores de serviços e tecnologia: suas informações poderão ser compartilhadas com empresas contratadas para dar suporte às nossas operações tais como provedores de softwares e provedores de hospedagem em nuvem. Contudo, o uso dessas informações será feito exclusivamente na execução dos serviços contratados.

Com empresas de armazenamento de dados (servidores, nuvens): também contamos com parceiros que manterão os Dados Pessoais dos clientes armazenados em segurança e poderão realizar tratamentos sob orientação do IG.


Que tipo de Dados Pessoais são coletados pelo Instituto Gourmet?

Informações fornecidas diretamente por você

Nome, telefone, e-mail, celular

Informações coletadas automaticamente

O seu endereço IP, tipo de navegador, preferência de idioma, data e hora de acesso ao site, sistema operacional, informação sobre operadora de telefonia celular e sua geolocalização (algumas dessas informações podem ou não serem coletadas, dependendo das preferências do titular em seu próprio dispositivo. Por exemplo: o dado de geolocalização o titular pode optar em compartilhar ou não)

Informações de Uso

Obtidas através de cookies e outras tecnologias próprias ou de terceiros

Os cookies são pequenos arquivos criados por sites que são salvos no computador do usuário, por meio do navegador.

Servem para identificar o visitante, personalizar a página de acordo com o perfil ou para facilitar o transporte de dados entre as páginas de um mesmo site. Também utilizamos cookies para:

  • aprimorar o desempenho, funcionalidade e a utilização dos recursos do site,

  • monitorar o número de visitantes em nosso site e quais páginas foram mais acessadas;

  • Acompanhar ações de marketing


Como e para que o Instituto Gourmet usa estas informações?

Para fornecer nossos serviços e estabelecer parcerias

Dados pessoais serão tratados para que possamos tornar regular a relação contratual do titular com nossa empresa ou as Unidades Franqueadas. Tanto na hipótese de um novo franqueado ou como um aluno.

Para garantir qualidade, manter a segurança e melhorar nossos serviços

As informações coletadas podem ser usadas internamente em auditorias, análises estatísticas e de tendências de consumo, e pesquisas com o objetivo de aprimorar nossos produtos e serviços bem como nossa comunicação com clientes e fornecedores.

Para envio de publicidade, ações promocionais, novidades sobre nossos produtos

Seus dados pessoais de contato poderão ser utilizados para o envio de publicidade e outros materiais promocionais e ações de marketing como promoções, descontos, programas de fidelidade entre outros. Você poderá optar por não receber tais comunicações a qualquer momento, informando a Unidade Franqueada na qual você fez o seu cadastro ou por meio de links enviados em nossas comunicações eletrônicas.

Cumprimento de obrigações legais ou exercício regular dos direitos da empresa.

Seus dados pessoais poderão ser mantidos em nossas bases para cumprir determinações legais ou regulatórias e para o exercício regular de direitos em processo judicial, administrativo ou arbitral.


Com quem o Instituto Gourmet compartilha estas informações?

Fornecedores de serviços e tecnologia

Suas informações poderão ser compartilhadas com empresas contratadas para dar suporte às nossas operações tais como provedores de softwares e provedores de hospedagem em nuvem. Seus dados são compartilhados com a Unidade Franqueada selecionada por você em sua comunicação.

Contudo, o uso dessas informações será feito exclusivamente na execução dos serviços contratados.

Empresas de armazenamento de dados

Também contamos com parceiros que manterão os Dados Pessoais dos clientes armazenados sob segurança e poderão realizar tratamentos.

Empresas de controle à inadimplência (cobrança) e análise de crédito

Nós trabalhamos com empresas idôneas que nos auxiliam a realizar a análise de crédito (ex.: para candidatos à franqueados) ou no controle da inadimplência (ex.: para alunos que não estão em dia com o pagamento das mensalidades).

Nestas hipóteses sempre estaremos vigilantes quanto à observação dos princípios da necessidade (ou seja, compartilhar somente os dados extremamente necessários para o cumprimento da finalidade) e da segurança, adotando medidas técnicas e administrativas para proteger os dados pessoais compartilhados.


Quais são seus direitos como Titular de Dados Pessoais?

A Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais trouxe para você, titular, uma série de direitos para que possam também realizar a autogestão dos dados pessoais que você fornece às empresas com as quais se relaciona. Aqui estão eles:

Para que possamos atender o titular, é preciso que sejam enviados informações e dados capazes de comprovar a legitimidade de quem está nos solicitando. Os dados enviados, que cumprirão a única e exclusiva finalidade de verificação de autenticidade do pedido, serão excluídos tão lodo você seja atendido. Verifique no formulário a seguir como é fácil e rápido exercer seus direitos junto a Instituto Gourmet:

Formulário para exercício dos direitos do Titular de Dados Pessoais

Dados de Identificação

Nome Completo

CPF

e-mail:

Data de nascimento:

Solicitação

Acesso aos dados

Correção de dados incompletos, inexatos ou desatualizados

Eliminação de dados tratados com seu consentimento

Anonimização, bloqueio ou eliminação de dados desnecessários, excessivos ou tratados em desconformidade com a LGPD (indicar as razões abaixo)

Oposição – indicar abaixo o tratamento a que se opõe

Informação sobre as entidades com as quais seus dados foram compartilhados

Revogação de consentimento

Indique abaixo as razões de seu pedido:

Procedimento:

Para o exercício dos direitos acima reivindicados, o titular dos dados deverá preencher o formulário e enviar para [email protected] acompanhado de cópia de um documento de identificação de forma a permitir a verificação de sua identidade.

Exclusão de Dados e Prazo de retenção

Caso você solicite a exclusão de sua conta, nosso time de Privacidade vai realizar uma análise sobre quais dados podem ser totalmente excluídos e quais poderão ser mantidos pela empresa, desde que estejamos apoiados em bases legais (por exemplo: se você já foi um aluno, podemos manter parte dos seus dados para fins de exercício regular do direito. Mas podemos excluir seus dados de nossa base de marketing).

Os prazos de retenção dos dados pessoais em nossa empresa serão razoáveis, observando as finalidades para os quais foram coletados.

Valorizando a transparência

Quando houver alguma alteração relevante desta Política de Privacidade, essas alterações serão válidas, eficazes e vinculantes em nosso site. Estas alterações serão comunicadas por meio de um dos canais disponibilizados para você.

Política de Privacidade atualizada em 08 de outubro de 2021.

A empresa oferece um canal exclusivo para tratar dos assuntos relacionados à privacidade, com um time especializado em Proteção de Dados. Em caso de dúvidas sobre esta Política entre em contato com ([email protected]) ou ainda pelo endereço físico de nossa sede.

 

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