Facebook Instagram Linkedin Youtube
Instituto Gourmet
Voltar para home
  • MATRICULE-SE
  • Cursos
  • Unidades
  • Blog Gourmet
  • Team building
  • Seja franqueado
    • Notícias

NOTÍCIAS

Brigadeiros Gourmet para o Dia dos Namorados
Compartilhe Compartilhe no Linkedin Compartilhe no Facebook Compartilhe no Whatsapp
Publicação 05/06/2023

O Dia dos Namorados já está chegando, e para quem empreende, ter produtos que se destaquem é essencial. Afinal, é uma das datas mais importantes para o mercado e traz muitas possibilidades. Como falta pouco tempo, e você precisa se preparar – ainda que seja para o próximo ano – vamos dar uma dica ótima: invista em brigadeiros personalizados para o Dia dos Namorados.

O brigadeiro é aquele doce coringa, que todo mundo ama. Quando colocamos alguma pitada especial nele, fica melhor ainda. Os brigadeiros gourmet costumam ser bem vendáveis para presentes nesse período.

Confira uma opção para fazer e lucrar bastante:

BRIGADEIRO COM LEITE NINHO –

Essa é uma opção de brigadeiro gourmet deliciosa e que provavelmente pode funcionar, porque os doces de leite em pó geralmente fazem bastante sucesso. Para realizá-la, você precisa dos ingredientes:

1 lata de leite condensado (até R$ 9 a lata)
1/2 lata de creme de leite (até R$ 5 a lata ou pacote)
4 colheres de sopa de leite ninho (de R$ 15 a R$ 20)
1 colher de sopa de manteiga (o valor varia com a marca de preferência, mas até R$ 15)

E para cobertura
2 colher de sopa leite ninho
1 colher de sopa açúcar de confeiteiro (até no máximo R$ 5 o saco)

O valor da embalagem depende muito do que você deseja. Por exemplo, uma caixa para até 10 brigadeiros, pode ficar em torno de R$ 20 a R$ 25.

Por isso, você precisa pensar nos valores gastos de produção para definir seu valor. O mínimo para uma caixinha com 10 brigadeiros, pode-se dizer que é por volta de R$ 8. Mas, se você caprichar na decoração, é possível colocá-la por R$ 10 a R$ 12.

Veja o case de sucesso da nossa aluna, Ariely Lima, de Itaim Paulista, que está vendendo brigadeiros e trufas personalizados para o Dia dos Namorados. Doces lindos e saborosos, que ela aprendeu durante nossas aulas.

Importante dizer que tudo isso depende do valor de sua produção! Então, anote tudo para no final precificar da melhor forma.

Quer mais dicas de como produzir seus produtos da melhor maneira? Continue acompanhando o blog do IG aqui!

Veja também: Dica para lucrar no Dia dos Namorados

Fique por dentro!

27
out

Ingredientes feitos à base de seiva de árvores

A relação entre gastronomia e natureza sempre foi muito próxima. Um exemplo fascinante disso são os ingredientes produzidos a partir da seiva de árvores, usados há séculos por diferentes povos do mundo. Essa prática une tradição, [...]
Saiba mais
26
out

Diferença entre Semifreddo, Gelato e Sorvete.

O semifreddo (do italiano “meio frio”) é uma sobremesa aerada e leve, tradicional na confeitaria italiana. Diferente do sorvete e do gelato, ele não é batido em sorveteira. Sua textura vem da incorporação de ar com claras em neve [...]
Saiba mais
24
out

Receitas com farinhas integrais: saúde e sabor em cada preparo

Nos últimos anos, a procura por alimentos mais saudáveis e nutritivos cresceu significativamente. Uma das grandes protagonistas dessa tendência são as farinhas integrais, que preservam fibras, vitaminas e minerais presentes no grã[...]
Saiba mais
22
out

Páprica: doce, picante ou defumada?

A páprica é um dos temperos mais conhecidos do mundo, responsável por dar cor, sabor e aroma a pratos variados, da cozinha espanhola à húngara. Produzida a partir da moagem de pimentões secos, ela pode ser encontrada em três princ[...]
Saiba mais
20
out

Você sabe o que é Nam Pla, prato tailandês?

O Nam Pla é um dos temperos mais tradicionais da culinária tailandesa, equivalente ao que o shoyu representa para os japoneses. Feito a partir da fermentação de peixes — geralmente anchovas — com sal marinho, ele é rico em umami, [...]
Saiba mais
x
x

Fale com um de nossos consultores no Whatsapp agora!

Selecione abaixo com qual unidade deseja falar no whatsapp:

FALAR COM CONSULTOR AGORA
Falar com consultor no Whatsapp
Instituto Gourmet

Institucional

  • Sobre nós
  • Aulão Gourmet
  • Blog Gourmet
  • Notícias
  • Intranet
  • Fale conosco
  • Validar certificado
  • Política de privacidade

Selos e prêmios

ABF ABF PEGN 2023
Seja um franqueado
Facebook Instagram Linkedin Youtube
Seja um franqueado
© 2024. Todos os direitos reservados Instituto Gourmet Formação Profissional