O Instituto Gourmet Brasil é a maior rede nacional de franquia especializada em cursos profissionalizantes na área da gastronomia. Criado para quem deseja empreender, ingressar no mercado gastronômico, aprender por hobby e obter formação profissional da área, o Instituto Gourmet oferece opções de cursos de média ou longa duração, com flexibilidade nos horários e foco total na prática e interação do aluno em sala. Marca criada em 2014, a rede ingressou no franchising em 2017 e já conta com mais de 150 unidades comercializadas em todo país.
Taguatinga e Asa Sul são duas dessas 150 escolas, sendo as primeiras a serem inauguradas na região Centro-Oeste. Taguatinga está localizada no centro da cidade, e é composta por 2 grandes salas de aula com produção diária de receitas feitas pelos alunos que já empreendem com o que aprendeu em seus cursos.
Durante a pandemia, prezando pela saúde dos alunos, nossa rede de cursos profissionalizante, adicionou aulas online à grade curricular. São aulas adicionais de Confeitaria Criativa e Cozinheiro Express desenvolvidas especialmente para os nossos alunos, que podem acompanhar direto pelo aplicativo e ainda contam com apoio de e-books detalhados de cada aula. O projeto “Aprender para Empreender” foi criado para suprir a necessidade de ministrar aulas à distância devido a pandemia causada pelo coronavírus.
Com a popularização dos programas de culinária, a procura para cursos profissionalizantes na área de gastronomia cresce a cada dia e hoje mais de 100 mil alunos já tiveram suas vidas transformadas através dos modelos de ensino do Instituto Gourmet. O propósito é transformar a vida pessoal, profissional e financeira de todos os alunos que integram o modelo de ensino. Destaca-se como principais diferenciais, a profissionalização, o aprender por hobby, aprimoramento de técnicas, aulas 90% práticas, rápido retorno financeiro a partir da primeira aula, incentivo ao empreendedorismo, inclusão de todas as classes sociais, variadas opções de cursos e a garota propaganda, Lucilaine Lima, fundadora da marca, que possui identificação com o público associado ao universo gastronômico.”
Os cursos mais procurados nacionalmente são Cozinheiro e o Confeitaria Profissional , mas existem diversas outras opções na grade: Chef Mix, Cozinheiro Funcional & Fit, Cake Designer, Doceiro, Padeiro Profissional, Gourmetzinhos, Faça e Venda na Confeitaria, além de diversos workshops. Todos os cursos possuem material didático totalmente incluso, professores experientes, capacitados e certificado de conclusão profissionalizante ao final do curso.
Leia a matéria na integra publicada no site Finíssimo.
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