A temperatura caiu e o frio chegou com tudo. No entanto, essa é uma ótima época para produzir maravilhosas receitas que aquecem nos dias frios.
E já que o clima esfriou, que tal aproveitar e aqueça suas vendas?
Confira algumas receitas aqui e capriche na criatividade!

Bolinho de tapioca com coco e canela
Ingredientes
1 coco ralado 250 gr
200 gramas de tapioca granulada
200 gramas Tapioca Flocada
½ litro de água
½ litro de leite morno
2 xícaras de açúcar
Canela
Açúcar Orgânico
Modo de preparo:
Misture o coco ralado, a tapioca granulada e ½ litro da água, reserve e deixe hidratando em média 20 minutos. Após a hidratação vá acrescentando aos poucos o leite morno, mecha até dar um ponto de enrolar.
Faça bolinhas como quiser e polvilhe com tapioca flocada (Bata no liquidificador para ela flocar melhor); fritar com óleo pré-aquecido. Para finalizar, passe as bolinhas na Canela e no Açúcar Orgânico.

Creme de mandioquinha com agrião e feijão branco

INGREDIENTES
SOPA
200 g mandioquinha
50 g de cebola
50 g de alho-poró
2 dentes de alho
200 g de agrião
Azeite extravirgem
Sal rosa do himalaia
Pimenta do reino

FEIJÃO
50 g de feijão branco
300 ml de água
MODO DE PREPARO
Cozinhar o feijão branco com água e sal até ficar macio e reservar. Para o creme, refogar o alho picadinho no azeite até dourar, adicionar a cebola cortada em cubos pequenos, alho poró em rodelas e a mandioquinha. Refogar tudo por aproximadamente 5 minutos para soltar o sabor e depois adicionar água até cobrir os legumes. Quando os legumes estiverem cozidos, bater essa sopa com com um mixer e temperar com sal e pimenta do reino a gosto até virar um creme homogêneo. Adicionar o agrião e servir com granola salgada.