Uma das oleoginósas mais saborosas, o pistache tem sido foco de muitas receitas salgadas e doces. Utilizado como o protagonista, conheça algumas receitas para você incluir no seu cardápio e aumentar seu lucro.
Cheesecake de Pistache
Ingredientes Massa
Ingredientes Recheio
Modo de Preparo
1. Triture os biscoitos e misture com a manteiga.
2. Forre uma forma desmontável (25cm de diâmetro).
3. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador.
4. Coloque na forma a massa e leve ao forno médio até dourar.
5. Após 45 minutos, retire do forno e deixe esfriar na geladeira.
6. Sirva em fatias.
Brigadeiro de Pistache
Ingredientes
Modo de Preparo
1. Leve o leite condensado com metade do creme de leite ao fogo médio.
2. Mexa constantemente para não grudar no fundo da panela.
3. Adicione a pasta e continue mexendo até cair em blocos.
4. Fora do fogo, incorpore o restante dos cremes de leite.
5. Enrole após descansar, acrescentando a oleoginosa picada.
6. Sirva.
Sopa de Morango com Pistache
Ingredientes
Modo de Preparo
1. Bata o morango no liquidificador com meia xícara de chá do fruto seco triturado.
2. Distribua o liquido batido em quatro pratos.
3. Sirva com uma bola de sorvete e acrescente o restante das oleoginosas.
Aproveite essas dicas e torne seu produto ainda mais delicioso para aumentar significantemente suas vendas. Boas vendas 😉
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