Facebook Instagram Linkedin Youtube
Instituto Gourmet
Voltar para home
  • MATRICULE-SE
  • Cursos
  • Unidades
  • Blog Gourmet
  • Team building
  • Seja franqueado
    • Notícias

NOTÍCIAS

Explorando os Sabores do México
Compartilhe Compartilhe no Linkedin Compartilhe no Facebook Compartilhe no Whatsapp
Publicação 10/09/2023

O México, com sua rica tapeçaria cultural e histórica, oferece uma das culinárias mais vibrantes e distintas do mundo. Suas tradições gastronômicas, enraizadas nas antigas civilizações maias e astecas e influenciadas pela culinária espanhola, oferecem uma fusão de sabores que despertam e encantam o paladar. Vamos mergulhar nos pratos icônicos que definem a autêntica cozinha mexicana.

1. Tacos:
Indiscutivelmente o mais famoso, os tacos são tortilhas de milho ou farinha recheadas com uma variedade de ingredientes – carne, frango, feijão, legumes, e guarnecidas com salsa, guacamole e queijo.

2. Enchiladas:
Tortilhas recheadas com carne ou queijo, depois enroladas, cobertas com molho picante de chili e cozidas até que estejam deliciosamente quentes e borbulhantes.

3. Guacamole:
Um molho cremoso feito de abacates amassados, tomate, cebola, coentro e pimenta, geralmente servido com tortilhas crocantes.

4. Tamales:
Feitos de massa de milho recheada com carnes, queijos ou pimentas, depois envolvidos em folhas de milho e cozidos a vapor.

5. Pozole:
Uma sopa rica e saborosa feita com hominy (milho tratado) e carne, geralmente de porco, e servida com rabanete, alface, orégano e pimenta.

6. Chiles Rellenos:
Pimentões recheados com queijo ou carne, empanados e fritos, depois imersos em um molho de tomate picante.

Bom saber que a culinária mexicana é uma celebração da vida, cor e sabor. Cada prato é um reflexo da história, geografia e alma do México. Mergulhar nos seus sabores não é apenas uma experiência gastronômica, mas também uma viagem através dos tempos, explorando tradições e histórias que moldaram esta fascinante nação. Ao saborear a comida mexicana, você não apenas alimenta o corpo, mas também a alma. ¡Buen provecho!

Quer conhecer mais sobre cozinha internacional? Então matricule-se no curso de Gastronomia. Aprenda técnicas e sabores para aumentar ainda mais os sabores. Clique aqui e saiba mais.

Leia também: Planejamento de Cardápio: Dicas Infalíveis!

Fique por dentro!

01
jul

As Melhores Franquias do Brasil 2025

As empresas franqueadoras que conquistaram a cotação 3 estrelas no prêmio As Melhores Franquias do Brasil foram reveladas nesta terça-feira (24/6) por Pequenas Empresas & Grandes Negócios. A chancela é resultado de uma pesquisa ap[...]
Saiba mais
30
jun

10 curiosidades que você (provavelmente) não sabia

A Festa Junina é uma das celebrações mais tradicionais do Brasil, cheia de música, dança, comidas típicas e muita alegria. Mas, você sabia que por trás dessas tradições existem histórias e curiosidades surpreendentes? Confira 10 f[...]
Saiba mais
27
jun

3 Receitas com as Cores do Arco-Íris

Na gastronomia, assim como na vida, a diversidade é o que torna tudo mais rico, vibrante e surpreendente. Quando unimos ingredientes de diferentes cores, texturas e sabores, criamos pratos que vão além do paladar: despertam emoçõe[...]
Saiba mais
25
jun

Receitas tradicionais de pamonha doce e salgada

A pamonha é uma das delícias mais tradicionais das festas juninas brasileiras, trazendo aquele sabor de infância, festa em família e muito aconchego. Seja salgada ou doce, essa iguaria feita com milho-verde conquista paladares e a[...]
Saiba mais
24
jun

Sobremesas Nutritivas e Deliciosas para o Dia a Dia

Você sabia que é possível saborear doces deliciosos sem abrir mão da saúde? Com a crescente busca por uma alimentação equilibrada, sobremesas nutritivas ganham espaço e conquistam paladares exigentes. A Chef Claudia Genaro, especi[...]
Saiba mais
x
x

Fale com um de nossos consultores no Whatsapp agora!

Selecione abaixo com qual unidade deseja falar no whatsapp:

FALAR COM CONSULTOR AGORA
Falar com consultor no Whatsapp
Instituto Gourmet

Institucional

  • Sobre nós
  • Aulão Gourmet
  • Blog Gourmet
  • Notícias
  • Intranet
  • Fale conosco
  • Validar certificado
  • Política de privacidade

Selos e prêmios

ABF ABF PEGN 2023
Seja um franqueado
Facebook Instagram Linkedin Youtube
Seja um franqueado
© 2024. Todos os direitos reservados Instituto Gourmet Formação Profissional