A Airfryer revolucionou a maneira como cozinhamos, proporcionando refeições saborosas e crocantes com uma fração da quantidade de óleo usada em métodos de cozimento tradicionais. Essa inovação facilitou do que nunca preparar pratos deliciosos com menos gordura e menos bagunça.
Por que Usar uma Airfryer?
Menos Gordura: A Airfryer utiliza ar quente circulante para cozinhar os alimentos, eliminando a necessidade de imersão em óleo. Isso significa refeições mais saudáveis e com menos gordura.
Tempo de Cozimento Rápido: A Airfryer pré-aquece rapidamente e cozinha alimentos em menos tempo do que fornos convencionais, economizando tempo na cozinha.
Versatilidade: Ela não é apenas para batatas fritas. Ela pode assar, grelhar, fritar e até mesmo cozinhar alimentos congelados.
Aprenda esse Receita: Asas de Frango Crocantes na Airfryer
Ingredientes:
• 1 kg de asas de frango;
• 15g de azeite de oliva;
• 10g de alho em pó;
• 10g de cebola em pó;
• 10g de páprica defumada;
• 5g de sal;
• 5g de pimenta-preta.
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça a Airfryer a 200 °C por 5 minutos.
2. Em uma tigela grande, misture as asas de frango com o azeite de oliva, alho em pó, cebola em pó, páprica defumada, sal e pimenta-preta. Certifique-se de que as asas estejam bem revestidas com os temperos.
3. Coloque as asas de frango na cesta da Airfryer, certificando-se de não superlotar para garantir uma cocção uniforme.
4. Cozinhe as asas na Airfryer a 200 °C por 25 a 30 minutos, virando as asas na metade do tempo para garantir que cozinhem por igual.
5. Verifique a temperatura interna das asas para garantir que atingiram pelo menos 74 °C.
6. Retire as asas da Airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Sugestões de Molhos para Acompanhar:
• Molho de barbecue;
• Molho de mostarda e mel;
• Molho de alho e ervas.
Esta receita de Asas de Frango Crocantes é uma ótima maneira de experimentar a versatilidade e o sabor incrível da Airfryer. As asas ficam deliciosamente crocantes por fora e suculentas por dentro, tornando-as uma opção perfeita para petiscos ou refeições informais.
Portanto, se você ainda não experimentou as maravilhas da Airfryer, é hora de considerar este equipamento revolucionário em sua cozinha. Ela abre um mundo de possibilidades culinárias mais saudáveis e saborosas.
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