Com a chegada do outono, o cenário das frutas disponíveis nas feiras e mercados se transforma, trazendo uma variedade de opções deliciosas e nutritivas. Veja aqui algumas das frutas mais comuns do outono, seus valores médios e as possibilidades de pratos que podem ser preparados com elas:
1. Caqui:
• Valor médio: R$ 3,00 – R$ 8,00 por quilo.
• Pratos Possíveis: Caqui fatiado com mel e iogurte, sorvete de caqui, salada de frutas com caqui.
2. Figo:
• Valor médio: R$ 10,00 – R$ 15,00 por quilo.
• Pratos Possíveis: Figo assado com mel e queijo, compota de figo, salada de figo com presunto.
3. Kiwi:
• Valor médio: R$ 3,00 – R$ 8,00 por quilo.
• Pratos Possíveis: Smoothie de kiwi, salada de frutas com kiwi, sorvete de kiwi.
4. Pera:
• Valor médio: R$ 4,00 – R$ 7,00 por quilo.
• Pratos Possíveis: Pera assada com canela, chutney de pera, salada de pera com queijo.
5. Graviola:
• Valor médio: R$ 5,00 – R$ 10,00 por quilo.
• Pratos Possíveis: Suco de graviola, mousse de graviola, salada de frutas com graviola.
6. Manga:
• Valor médio: R$ 3,00 – R$ 8,00 por quilo.
• Pratos Possíveis: Manga batida com leite de coco, sobremesa de manga com chantilly, salada de manga com pimenta.
Essas frutas da estação não apenas oferecem uma variedade de sabores e texturas, mas também são ingredientes versáteis que podem ser utilizados em uma infinidade de pratos doces e salgados.
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