No Dia do Atum, nada melhor do que celebrar com uma receita deliciosa e saudável. Por isso, a Torta Fit de Atum é a escolha perfeita para uma refeição leve, nutritiva e recheada com ingredientes frescos e cheios de sabor. Está com papel e caneta por perto? Então anota essa receita para incluir nas suas vendas.

Aprenda essa receita: Torta Fit de Atum

Ingredientes:
• 200g de atum em lata (natural ou em água, escorrido);
• 150g de ricota esfarelada;
• 100g de cenoura ralada;
• 100g de brócolis cozido e picado;
• 3 ovos;
• 50g de farinha de aveia;
• 50g de queijo parmesão ralado;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com um pouco de azeite ou óleo de coco.
2. Em uma tigela grande, misture o atum escorrido, a ricota esfarelada, a cenoura ralada, os brócolis picados, os ovos, a farinha de aveia, o queijo parmesão, o fermento em pó, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
4. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
5. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em porções e servir.

Esta Torta Fit de Atum é uma opção versátil e nutritiva que pode ser servida como prato principal ou acompanhada de uma salada verde. Experimente esta receita no Dia do Atum e surpreenda-se com o sabor e a leveza deste prato!

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