O petisco favorito dos paulistas está ganhando popularidade em todo o Brasil, e a boa notícia é que você pode facilmente reproduzi-lo em casa. O “Bolovo”, um clássico das festas e eventos, é saboroso e simples de preparar. Confira a receita abaixo e descubra como fazer essa delícia.

Ingredientes:

Modo de Preparo:

1 – Pré aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com azeite.
2 – Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou batedor até que fiquem bem misturados.
3 – Adicione a farinha de trigo, queijo parmesão, presunto, salsinha, fermento, sal e pimenta. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4 – Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno.
5 – Asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado.
6 – Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
7 – Sirva o “Bolo Ovo” ainda morno para aproveitar sua textura leve e saborosa.

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Matéria publicada no site Segs.

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