O café da manhã é considerado a refeição mais importante do dia e, quando ganha um toque doce e cremoso, torna-se ainda mais especial. A Nutella, creme de avelã com cacau mais famoso do mundo, é presença marcante em mesas brasileiras e internacionais, sendo usada em pães, panquecas, frutas e diversas combinações criativas.
Além do consumo caseiro, a Nutella também é um ingrediente estratégico para empreendedores gastronômicos. Cafeterias, padarias e confeitarias que oferecem receitas com o creme conseguem agregar valor ao cardápio e conquistar clientes fiéis, já que o produto é reconhecido e desejado mundialmente.
Simples de preparar e altamente versáteis, as panquecas americanas são um sucesso no café da manhã. Servidas com Nutella, frutas e acompanhamentos, tornam-se um prato irresistível, ideal tanto para consumo doméstico quanto para venda em cafeterias e lanchonetes.
Receita de Panquecas americanas com Nutella
Rendimento: 6 panquecas médias
Custo médio de produção: R$ 12,00
Valor médio de venda: R$ 45,00 (combo com 3 panquecas + café ou suco, em cafeteria)
Ingredientes
• 200 g de farinha de trigo
• 200 ml de leite integral
• 1 ovo (50 g)
• 20 g de açúcar
• 10 g de fermento químico em pó
• 20 g de manteiga derretida
• 3 g de sal
• 120 g de Nutella (20 g por panqueca)
• Frutas frescas para acompanhar (banana, morango ou mirtilo)
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento e sal.
2. Acrescente o leite, o ovo e a manteiga derretida, misturando até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada.
4. Despeje pequenas porções de massa, formando discos médios. Cozinhe até dourar dos dois lados.
5. Sirva empilhando as panquecas, regadas com Nutella e decoradas com frutas frescas.
Por que apostar em receitas com Nutella no café da manhã?
• Produto de alto apelo emocional e de marca global.
• Margem de lucro atrativa, já que combina ingredientes simples com um item premium.
• Versatilidade: pode ser usado em pães, crepes, tapiocas, waffles, smoothies e bowls.
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Conheça mais sobre a Nutella.
