Novembro é o mês dedicado à conscientização sobre o câncer de próstata, uma das doenças que mais afetam homens no Brasil. E no Instituto Gourmet, acreditamos que falar sobre saúde também pode ter sabor — por isso, neste mês, o tema ganha um toque especial: Nutella, cuidado e prevenção andam juntos.
Assim como a Nutella transforma receitas simples em momentos únicos, o cuidado com a saúde também pode começar com pequenas atitudes. Fazer exames preventivos regularmente, manter uma alimentação equilibrada e buscar qualidade de vida são ingredientes fundamentais para uma vida mais longa e saudável.
Saúde também se aprende na cozinha
Na gastronomia, aprendemos que a combinação certa faz toda a diferença. E quando falamos de saúde, não é diferente. Cozinhar é uma forma de autocuidado — é um momento de pausa, prazer e bem-estar. Preparar algo com Nutella, por exemplo, pode ser um gesto de carinho com quem amamos… ou conosco mesmos.
Neste mês, nossas unidades incentivam todos os alunos, professores e colaboradores a participarem da campanha Novembro Azul, lembrando que o cuidado com a saúde masculina é um ato de amor e responsabilidade.
Prato do Mês: Panqueca de Aveia com Nutella e Frutas Azuis
Para representar o Novembro Azul, escolhemos uma receita leve, prática e deliciosa: Panqueca de Aveia com Nutella e Frutas Azuis — uma combinação que une sabor e simbolismo.
As frutas azuis, como mirtilos e amoras, trazem o tom da campanha e são ricas em antioxidantes, que ajudam na saúde celular e no equilíbrio do corpo. Já a Nutella entra para adoçar o dia e lembrar que o autocuidado também pode ser prazeroso.
Dica Gourmet: aproveite o momento da receita para refletir sobre como você tem cuidado de si mesmo. Marque sua consulta, faça seus exames e compartilhe esse gesto de prevenção com outros homens da sua família.
Nutella: o sabor que aproxima e inspira
A Nutella é símbolo de alegria e união. Em muitas receitas ensinadas nas nossas cozinhas, ela é o ingrediente principal de momentos inesquecíveis — bolos, tortas, brownies e sobremesas que conquistam olhares e corações. E é com esse mesmo espírito que queremos inspirar: se cuidar é um gesto doce e poderoso.
A mensagem é simples: cuide-se.
A prevenção é o melhor caminho. Conversar com um médico, fazer exames e adotar hábitos saudáveis são atitudes que salvam vidas. E se o sabor da vida está nos detalhes, que tal começar hoje — com uma colher de Nutella e uma dose de autocuidado?
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