Com a chegada do calor, é comum sentir-se mais cansado, irritado ou com pouca disposição para atividades diárias. O que muita gente não percebe é que a alimentação tem impacto direto sobre o humor e o bem-estar emocional, especialmente durante períodos de altas temperaturas.
O organismo trabalha intensamente para manter a temperatura corporal equilibrada e, quando há sobrecarga de alimentos pesados, gordurosos ou ultra processados, o sistema digestivo demanda mais energia, o que pode gerar fadiga, sonolência e mau humor.
Por outro lado, uma alimentação leve, rica em frutas, vegetais e alimentos naturais, favorece o funcionamento metabólico e o equilíbrio dos hormônios ligados ao prazer e à disposição.
Por que o calor afeta o nosso humor
Durante o verão, o corpo perde mais líquidos e sais minerais por meio do suor. A desidratação, mesmo leve, pode causar:
• Dores de cabeça e cansaço;
• Irritabilidade;
• Queda na concentração;
• Redução na produção de serotonina (neurotransmissor do bem-estar).
Por isso, hidratação e escolha alimentar andam lado a lado para manter o humor estável.
Alimentos que favorecem o bom humor no calor
1. Frutas ricas em água e vitaminas
Melancia, abacaxi, manga, maracujá e laranja ajudam na hidratação e estimulam a produção de serotonina.
Dica: consuma geladas ou em versões de saladas de frutas com hortelã para refrescar o paladar.
2. Oleaginosas e sementes
Castanhas, nozes, chia e linhaça contêm magnésio e triptofano — nutrientes que auxiliam na regulação do humor e do sono.
Dica: uma porção pequena (30 g) por dia é suficiente para obter os benefícios.
3. Peixes e frutos do mar
Ricos em ômega-3, ajudam na produção de neurotransmissores ligados à concentração e à tranquilidade.
Dica: prefira preparos leves, como ceviches e grelhados com limão e ervas.
4. Legumes e verduras frescas
Folhas verdes, pepino, cenoura e tomate mantêm o corpo hidratado e fornecem fibras, que equilibram o intestino — órgão diretamente ligado à saúde emocional.
5. Bebidas equilibradas
Sucos naturais, água aromatizada e chás gelados com ervas calmantes (como camomila e hortelã) ajudam na hidratação e reduzem a ansiedade.
Alimentos que devem ser evitados em dias muito quentes
• Frituras e carnes gordurosas (exigem mais energia na digestão).
• Alimentos ultraprocessados com excesso de sódio e açúcar.
• Bebidas alcoólicas em excesso (causam desidratação).
• Refrigerantes e energéticos (provocam picos de glicose e irritabilidade).
Dicas práticas para manter o bom humor através da alimentação
1. Faça refeições menores e mais frequentes.
2. Aumente o consumo de frutas e líquidos entre as refeições.
3. Prefira métodos de cocção leves: grelhar, assar, cozinhar no vapor.
4. Evite longos períodos de jejum.
5. Inclua alimentos com cores vivas no prato: quanto mais colorido, maior a variedade de nutrientes.
O interesse por alimentação leve e funcional cresce a cada verão, abrindo espaço para produtos como bowls, saladas prontas, sucos prensados e marmitas saudáveis. Investir nesse segmento é apostar em saúde, sabor e equilíbrio, uma tendência que une prazer e consciência alimentar.
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