05 out Dia do Empreendedor: Crie o Próprio Caminho O Dia do Empreendedor é uma data especial dedicada a todos que decidiram trilhar um caminho de inovação, coragem e dedicação. Celebrado no dia 5 de outubro, essa data é uma oportunidade de reconhecer e valorizar o esforço de quem [...]
04 out História dos Ingredientes que Usamos na Cozinha Todo prato saboroso começa com a escolha de bons ingredientes. Mas você já parou para pensar de onde vêm os ingredientes que usamos diariamente na cozinha? A seguir, exploremos a história de ingredientes populares e descobrir como[...]
02 out Receita de Penne ao Molho de Vodca Hoje é Dia da Vodca! Que tal celebrar essa data de uma maneira diferente e surpreender seus amigos ou familiares com uma receita sofisticada e fácil de preparar? Combinaremos dois elementos inesperados: um delicioso penne ao molho[...]
30 set Alimentação Restritiva para Tratamento de Câncer O tratamento de câncer frequentemente requer uma atenção especial à alimentação, ao poder afetar a capacidade do corpo de absorver nutrientes e lidar com efeitos colaterais. Seguir uma dieta adequada pode ajudar a manter a força e[...]
27 set Gastronomia e Turismo: Aproveite Para Vender Mais A combinação de gastronomia e turismo é uma poderosa alavanca para aumentar as vendas e atrair mais clientes para o seu negócio. As experiências culinárias podem ser um diferencial significativo para destinos turísticos e estabele[...]
26 set Alimentos Perfeito para Pré e Pós treino Todo mundo sabe que a alimentação é essencial para um bom desempenho na sua rotina de exercícios. Tanto é que o que mais se ouve por aí são pessoas dando dicas de alimentos bons para o pré ou o pós-treino. Algumas comidas são b[...]
26 set Devo Investir em Quiosques Gastronômicos? Investir em quiosques gastronômicos pode ser uma oportunidade atraente para empreendedores que desejam entrar no setor de alimentação com um modelo de negócio relativamente acessível e de baixo custo. No entanto, como qualquer inv[...]
26 set Delicie-se com um Bufê de Frutos do Mar Um bufê de frutos do mar pode transformar qualquer ocasião em uma experiência gastronômica sofisticada e saborosa. Se você está planejando um evento ou apenas quer uma refeição especial, aqui estão três sugestões de bufês de fruto[...]
25 set Gestão de Crise em Negócios Gastronômicos A gestão de um negócio gastronômico vem com seus próprios desafios, mas quando uma crise surge, seja ela financeira, sanitária ou reputacional, o impacto pode ser devastador. No entanto, com a estratégia certa, é possível não apen[...]
24 set Bacon na Dieta: Sem Culpa e com Equilíbrio Apesar de sua fama como vilão em dietas saudáveis, o bacon pode ser parte de uma alimentação equilibrada, quando consumido com moderação e preparado de maneira adequada. Karol Schast, nutricionista do Instituto Gourmet, destaca qu[...]
