04 jul Como é o cuscuz em cada região do Brasil O cuscuz é um dos doces mais queridos na festa junina em todo Brasil. Muitas vezes acompanhado de leite condensado, ele é aquela delícia rápida e prática. O que é vantajoso para quem vende e para quem consome. Mas como se dest[...]
04 jul Ganhe dinheiro vendendo bolos caseiros Os bolos caseiros geralmente são o início para muitos empreendedores do segmento de gastronomia. Começando por eles, os novos cozinheiros entendem que tipo de produto querem produzir e se empenham ainda mais. Por isso, para ajudar[...]
01 jul Aproveite nosso mês de aniversário com aulas online exclusivas e conteúdos imperdíveis! Nesse mês de julho teremos duas incríveis aulas para você que quer aprender muito. Abrimos a nossa programação com uma aula de Choconuts, uma receita fácil e rápida para oferecer e vender como sobremesa. Clique aqui para a[...]
29 jun Vale a pena abrir um Food Truck? Você provavelmente já passou por algum local que venda comida de rua e imaginou como essa vertente do mercado gastronômico consegue sobreviver, mesmo uma estrutura menor e sem localização fixa. Esse fator, claramente, já levou o e[...]
28 jun Receitas de Pé de Moleque O pé de moleque é um dos doces mais tradicionais das Festa Juninas. Ele é apreciado por crianças e adultos e, o melhor, pode ser feito em grande quantidade. Por isso, se você quiser uma forma de lucrar nesse período, não deixe de [...]
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24 jun Lanchinhos juninos para a crianças As Festas Juninas estão aí e o melhor jeito de torná-las cheias de memórias e ainda mais inesquecíveis, é incluindo a criançada nas brincadeiras. Veja algumas dicas de lanchinhos juninos para a crianças. Seja nas festas em casa, o[...]
22 jun Temperos para ter na sua cozinha Os temperos possuem lugar especial no coração dos Chefs de Cozinha por serem os responsáveis pela maximização de sabores nos pratos. Por isso, é muito importante saber como diferenciar e utilizar cada tempero para tornar os pratos[...]
20 jun Receitas inovadoras para se destacar nas Festas Juninas A época das festas juninas no país já chegou e você com certeza já pensou em uma estratégia de vendas para lucrar no segmento gastronômico. Veja alguma receitas diferentes para você se destacar durante as festas juninas. CANJIC[...]
19 jun Regiões do Brasil e os pratos típicos juninos O Brasil é um dos países mais ricos quando o assunto é cultura. E isso não se limita a arte ou moda, nosso país também é culturalmente destaque no mercado gastronômico. Muitas regiões tem pratos típicos de acordo com a época do an[...]
