01 jul Aproveite nosso mês de aniversário com aulas online exclusivas e conteúdos imperdíveis! Nesse mês de julho teremos duas incríveis aulas para você que quer aprender muito. Abrimos a nossa programação com uma aula de Choconuts, uma receita fácil e rápida para oferecer e vender como sobremesa. Clique aqui para a[...]
29 jun Vale a pena abrir um Food Truck? Você provavelmente já passou por algum local que venda comida de rua e imaginou como essa vertente do mercado gastronômico consegue sobreviver, mesmo uma estrutura menor e sem localização fixa. Esse fator, claramente, já levou o e[...]
28 jun Receitas de Pé de Moleque O pé de moleque é um dos doces mais tradicionais das Festa Juninas. Ele é apreciado por crianças e adultos e, o melhor, pode ser feito em grande quantidade. Por isso, se você quiser uma forma de lucrar nesse período, não deixe de [...]
27 jun Receitas deliciosas com batata doce A batata doce é um dos alimentos mais presentes no prato de quem busca manter uma alimentação saudável. Para o público fitness, é peça principal na rotina e, por isso, é sempre bom inovar e criar novas opções para as refeições. Co[...]
24 jun Lanchinhos juninos para a crianças As Festas Juninas estão aí e o melhor jeito de torná-las cheias de memórias e ainda mais inesquecíveis, é incluindo a criançada nas brincadeiras. Veja algumas dicas de lanchinhos juninos para a crianças. Seja nas festas em casa, o[...]
22 jun Temperos para ter na sua cozinha Os temperos possuem lugar especial no coração dos Chefs de Cozinha por serem os responsáveis pela maximização de sabores nos pratos. Por isso, é muito importante saber como diferenciar e utilizar cada tempero para tornar os pratos[...]
20 jun Receitas inovadoras para se destacar nas Festas Juninas A época das festas juninas no país já chegou e você com certeza já pensou em uma estratégia de vendas para lucrar no segmento gastronômico. Veja alguma receitas diferentes para você se destacar durante as festas juninas. CANJIC[...]
19 jun Regiões do Brasil e os pratos típicos juninos O Brasil é um dos países mais ricos quando o assunto é cultura. E isso não se limita a arte ou moda, nosso país também é culturalmente destaque no mercado gastronômico. Muitas regiões tem pratos típicos de acordo com a época do an[...]
17 jun Drinks para Festa Junina Já falamos muito sobre os pratos tradicionais para Festa Junina. Quem não ama caldos, paçoca, maçã do amor, milho verde, bolos e afins? Porém, hoje vamos falar de outras delícias típicas do período, as bebidas quentes. Confira alg[...]
15 jun Choconuts receita fácil e vendável Você é nosso convidado para assistir a Receita de Choconuts! Venha no dia 05 de julho (quarta-feira) às 19H assistir o Aulão Gourmet de CHOCONUTS com a professora Priscila Desterro. Aprenda a receita fácil e rápida para oferece[...]