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A gestão de um negócio gastronômico vem com seus próprios desafios, mas quando uma crise surge, seja ela financeira, sanitária ou reputacional, o impacto pode ser devastador. No entanto, com […]

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A cozinha plant-based, ou baseada em plantas, tem ganhado cada vez mais adeptos devido aos seus benefícios para a saúde e para o meio ambiente. Essa abordagem alimentar foca no […]