A gastronomia, como profissão ou como hobby, ajuda a estimular vários pontos na personalidade e hábitos. Responsabilidade, organização, companheirismo, empatia, e um dos principais, que vamos abordar hoje, a criatividade. […]

Datas comemorativas sempre são ótimas oportunidades para empreendedores, principalmente, quando falamos de gastronomia. A temporada de festas juninas, por exemplo, já está chegando e é uma grande chance de lucrar […]

O delivery se tornou uma parte essencial do segmento gastronômico há alguns anos. A maioria dos restaurantes e lanchonetes utilizam a modalidade e muitas vezes, vem da entrega de refeições […]

Depois do sucesso com o aulão de Creme de Abóbora e Cenoura com Gengibre, o Vendáveis de Outono Inverno está de volta com uma receita muito especial: o Quibebe com […]

Escolher o caminho da gastronomia como fonte de renda é sempre um grande desafio. A culinária é uma área cheia de possibilidades, muita concorrência e que, precisa fazer um trabalho […]

A área de eventos é sempre uma ótima oportunidade para empreendedores, principalmente, quando falamos de comida. O buffet é a parte mais importante de toda festa e oferecer produtos e […]

O Dia das Mães é a segunda data mais lucrativa do ano, perdendo apenas paras o Natal. Nas semanas que antecedem a comemoração, o fluxo de pessoas nos centros comerciais, […]

A culinária, assim como outros segmentos, precisa acompanhar e aproveitar as datas comemorativas que acontecem ao longo do ano. Criar um cardápio sazonal, ou seja, com pratos típicos de cada […]

Nessa temporada Outono-Inverno, muitas vezes, as frutas são ingredientes principais para criação de pratos deliciosos. Uma ótima opção para criar essas receitas incríveis é a banana. Sabe quando ela fica […]