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Instituto Gourmet cresce 80% em unidades e fatura R$ 90 milhões
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Resiliência, foco e determinação, essas foram as palavras que nos moveram em 2021. A maior rede de franquias de ensino profissionalizante em gastronomia mostrou a importância em saber se adaptar internamente para manter o crescimento da rede mesmo com as incertezas econômicas do mercado.

Hoje são mais de 130 unidades em funcionamento e mais de 30 mil alunos já passaram pela rede, que recentemente atingiu o faturamento de R$ 90 milhões. Além disso, a rede também planeja um rebranding da marca, com nova logo e um posicionamento ainda mais forte no mercado.

Fonte: Canal Executivo

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