O mercado de franchising movimenta milhões todos os anos e vem se mostrando sólido para quem deseja empreender. Oferece um cenário repleto de oportunidades, com marcas reconhecidas no segmento. Grandes marcas têm alcançado faturamentos na casa dos milhões devido ao seu sucesso com novos investidores e à abertura de novas unidades.

Segundo dados da ABF (Associação Brasileira de Franchising), houve um aumento nominal de 19,1% no primeiro trimestre de 2024. O modelo de franquias é um sistema no qual o franqueador (dono da marca) concede ao franqueado autorização para utilizar a marca, bem como toda a infraestrutura e suporte necessários.

Investir em uma marca estabelecida oferece vantagens como um plano de negócios já testado, estratégias de marketing, treinamentos e suporte, resultando em menores riscos financeiros e maiores lucros.

INSTITUTO GOURMET

O Instituto Gourmet é a maior rede nacional de escolas especializadas em cursos profissionalizantes na área de gastronomia. Formando profissionais que desejam ingressar no mercado gastronômico, a marca oferece opções de cursos com flexibilidade nos horários e foco na interação do aluno. Criada em 2014, a rede ingressou para o mercado de franquias em 2017 e já conta com mais de 140 unidades em todo o país. A marca faturou R$ 95 milhões em 2023.

Investimento Inicial: R$193 mil (incluindo taxa de franquia).
Faturamento médio mensal de uma unidade: 30%
Tempo de retorno: 19 meses.

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Matéria divulgada no site Business Moment. Leia a matéria na íntegra clicando aqui.

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