16 set Tradições Culinárias Indígenas Brasileira A culinária indígena brasileira é rica e diversa, refletindo a imensa variedade de povos e culturas indígenas que habitam o país. As tradições alimentares desses povos não apenas utilizam ingredientes nativos, mas também refletem [...]
13 set Quinoa com Legumes Assados e Molho de Tahine A cozinha plant-based, ou baseada em plantas, tem ganhado cada vez mais adeptos devido aos seus benefícios para a saúde e para o meio ambiente. Essa abordagem alimentar foca no consumo de alimentos de origem vegetal, como frutas, [...]
12 set Dia do Aperitivo com Receita Saudável e Saborosa! O Dia do Aperitivo, comemorado em 19 de setembro, é a ocasião perfeita para reunir amigos e família em torno de uma boa conversa, acompanhada de deliciosos petiscos. Embora muitos aperitivos sejam associados as opções mais calóric[...]
11 set Plant-Based Cooking – Você Sabe o Que É? A cozinha plant-based, ou baseada em plantas, está ganhando cada vez mais popularidade no mundo todo. Mas o que exatamente significa essa abordagem alimentar? E como ela pode impactar sua saúde e seu estilo de vida? Vamos explorar[...]
10 set Dicas para Vender o Delicioso Brigadeiro O brigadeiro, um dos doces mais amados do Brasil, ganhou um dia especial para ser celebrado mundialmente. O Dia Mundial do Brigadeiro é uma excelente oportunidade para os empreendedores da área gastronômica aumentarem suas vendas [...]
09 set Estratégia de Crescimento para Pequenos Negócios A indústria gastronômica é um setor dinâmico e competitivo, onde inovação e estratégia são fundamentais para o sucesso. Para pequenos negócios, crescer e se destacar pode parecer um desafio, mas com as estratégias certas, é possív[...]
06 set Comidas do Período da Independência do Brasil O período da Independência do Brasil foi marcado por uma mistura de tradições gastronômicas, com influências indígenas, africanas e portuguesas. As comidas desse período refletiam a diversidade cultural e a riqueza dos ingrediente[...]
04 set Como Higienizar Potes de Vidro Reutilizados Reutilizar vidros é uma excelente forma de contribuir para o meio ambiente e adicionar um toque de charme à sua cozinha. Além de serem mais sustentáveis, os vidros reutilizados podem dar nova vida a potes, garrafas e frascos que s[...]
02 set Comidas Sexys para Uma Noite Romântica Quando o assunto é romance, a comida tem um papel crucial na criação de momentos inesquecíveis. A escolha de pratos que despertam os sentidos é essencial para tornar a noite a dois ainda mais especial. Pensando nisso, preparamos t[...]
31 ago Receita de Bolovo da Chef Nayara Guimarães O petisco favorito dos paulistas está ganhando popularidade em todo o Brasil, e a boa notícia é que você pode facilmente reproduzi-lo em casa. O “Bolovo”, um clássico das festas e eventos, é saboroso e simples de preparar. Confira[...]
