11 ago Cake Designer – Curso, Carreira e Mercado de Trabalho Cake Designer é o profissional responsável por transformar doces simples em verdadeiras obras de arte. São profissionais detalhistas e dominam totalmente a produção valorizando a estética visual dos produtos, unindo sabor, beleza [...]
04 ago Doceiro Profissional – Curso, Carreira e Mercado de Trabalho O doceiro profissional é responsável pela preparação, desenvolvimento da receita, produção e finalização de diversos tipos de doces para festas, eventos, vendas em lojas e restaurantes. É um profissional de cozinha específico que [...]
03 ago Aluno do Instituto Gourmet resolveu colocar o que aprendia na prática e passou a empreender com delivery Com pandemia, comerciante se reinventa e adere ao delivery de hambúrguer para melhorar o faturamento, confira abaixo: O comerciante Leonardo Carvalho Miranda, 43, viu suas vendas diminuírem consideravelmente durante a pandemia do[...]
31 jul Negócios de família, o franchising unindo todos Em um negócio, contar com o apoio e suporte dos nossos familiares nos ajuda a enfrentar as adversidades e seguir em busca dos nossos objetivos. Muitos se perguntam: é uma boa ideia misturar família e negócios? A resposta é sim! Ma[...]
23 jul 100 unidades comercializadas no país Presente nos segmentos que mais crescem economicamente, nossa rede mostra seu potencial, consolidando-se no mercado de franquias. Estamos comemorando um marco importante: a comercialização de 100 unidades da rede. Somente no prim[...]
06 jul Instituto Gourmet lança aulas online em sua grade Prezando pela saúde de seus alunos, o Instituto Gourmet adicionou aulas online à sua grade curricular. O projeto foi criado para suprir a necessidade de ministrar aulas à distância devido a pandemia causada pelo coronavírus. Todo[...]
02 jul Dicas de empreendedoras de sucesso para começar a empreender com gastronomia O setor de empreendimento gastronômico é bem amplo e cresce a cada dia mais. São muitas opções para empreender nessa área e o consumo de alimentos fora de casa vem sendo uma realidade cada vez maior na vida das pessoas. Já não é [...]
01 jul Instituto Gourmet comemorara o recebimento do Selo de Excelência em Franchising 2020 Considerado umas das principais honrarias do franchising brasileiro, o Selo de Excelência em Franchising (SEF) chega à sua 30ª edição. O prêmio concedido pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), é uma das maiores chancela[...]
24 jun Após vencer um tumor cerebral, jovem transforma o hobby de gastronomia em fonte de renda Yasmin está matriculada na unidade de Niterói do Instituto Gourmet e é uma das finalistas para o prêmio “Meu Aluno Gourmet faz Acontecer” Há cinco anos, Yasmin dos Santos Ferreira, hoje com 20 anos, viu todas as esperanças de uma[...]
24 jun Durante pandemia, jovem passa a empreender em casa e fatura mais de R$2 mil reais com vendas de salgados Aluna do Instituto Gourmet participou apenas de três aulas antes da quarentena ser decretada e é uma das finalistas da campanha “Meu Aluno Gourmet faz Acontecer” Thatiane Amaral Miranda tinha acabado de se mudar para Vila Velha, [...]
