Hoje é um dia especial para os amantes da gastronomia: o Dia Mundial do Creme de Avelã, uma iguaria que conquistou paladares ao redor do mundo. Seja como recheio de doces, cobertura de panquecas ou simplesmente saboreado com uma colher, o creme de avelã tem um lugar cativo em nossos corações culinários.
Prove essa receita: Bombons Recheados com Creme de Avelã:
Ingredientes:
• 150g de chocolate meio amargo
• 50g de chocolate ao leite
• 100g de creme de avelã
• 30g de avelãs picadas
Modo de Preparo:
1. Derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar queimaduras.
2. Com o chocolate derretido, forre forminhas de bombons com uma camada uniforme, cobrindo as laterais.
3. Leve as forminhas à geladeira por cerca de 10 minutos para endurecer o chocolate.
4. Enquanto isso, misture o creme de avelã com as avelãs picadas.
5. Retire as forminhas da geladeira e coloque uma pequena quantidade da mistura de creme de avelã em cada uma.
6. Cubra com mais chocolate derretido, garantindo que o recheio fique totalmente envolvido.
7. Leve à geladeira novamente até que os bombons estejam firmes.
Este delicioso e fácil de fazer doce é perfeito para compartilhar em celebrações ou para satisfazer aquela vontade de um agrado doce no final do dia.
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