26 fev Páscoa 2021: workshops trazem oportunidades para quem deseja ganhar uma renda extra Ovos refinados, de colher, trufados e micro ovos serão a grande aposta para esse ano. Todo ano o setor de gastronomia traz novidades para a páscoa, mas os ovos industriais oferecidos nas grandes lojas costumam ser caros e com p[...]
26 fev Instituto Gourmet projeta 60 novas escolas e mais de R$100 milhões em faturamento para 2021 Atualmente, o Instituto Gourmet conta com mais de 130 franquias comercializadas, e mostrou-se um negócio resiliente durante a pandemia. Mesmo em um cenário desafiador, em 2020, apresentou crescimento de 40% em relação a 2019, frut[...]
11 fev Instituto Gourmet inaugura primeira unidade em Goiânia O Instituto Gourmet inaugurará no próximo dia 26 de fevereiro a primeira unidade em Goiás, no município de Goiânia. Durante a inauguração da nova unidade haverá workshops a partir das 10h, de Massas Frescas, Brigadeiro Gourmet [...]
09 fev Guarapari recebe nova franquia do Instituto Gourmet Na última sexta-feira (5), Guarapari recebeu mais uma nova unidade do Instituto Goumert. Foi uma super inauguração, que contou com a visita do chef Alessandro Eller. No meio de muitas delícias, agora Guarapari tem um espaço par[...]
03 fev Instituto Gourmet cresce 40% na pandemia e projeta faturamento de mais de R$ 100 milhões para 2021 Alcançando números positivos já no primeiro ano de franqueamento, com a comercialização de 35 unidades, o Instituto Gourmet demonstrou desde o princípio que a dedicação pelo crescimento da marca era uma das bases do empreendimento[...]
25 jan Conheça mais sobre o universo da gastronomia A arte de cozinhar pode ser um mistério para muitas pessoas. Bem como escolher vinhos, fazer doces, conhecer diferentes tipos de cafés ou entender como gerir um bistrô. Mas para desvendar esses mistérios, sempre existe um curso qu[...]
25 jan São Paulo comemora sua importância como polo econômico para as redes de franquias O Instituto Gourmet tem um grande número de unidades em São Paulo, 34 franquias. Contudo, almeja expandir ainda mais. “Se existe uma localidade promissora para os negócios, essa cidade é São Paulo, muito conhecida por sua rique[...]
25 jan Instituto Gourmet inaugura primeira unidade em Goiânia O Instituto Gourmet vai inaugurar a sua primeira unidade no Estado de Goiás, no dia 26 de fevereiro. A unidade estará localizada na Av. Anhanguera, 4933, sala 201, no centro de Goiânia. No dia da inauguração, 26 de fevereiro (te[...]
12 jan Instituto Gourmet projeta para 2021 um faturamento de mais de R$ 100 milhões No início de 2020, a marca anunciou a sociedade com a holding SMZTO, com um ano de sociedade a rede obteve um crescimento de 40% mesmo diante da pandemia. Foram mais de 23 mil alunos, 71 unidades comercializadas e um faturamento d[...]
12 jan Chefs Mirins: Instituto Gourmet Brasília lança workshop O Instituto Gourmet Brasília lançou um workshop de férias para os pequenos amantes da gastronomia. Durante essa semana (de 11 a 14 de janeiro) os minis chefs aprenderão como se faz pizza, hambúrguer, biscoito decorados, cupcakes e[...]