06 jun As 10 Comidas que Não Podem Faltar em uma Festa Junina A festa junina é uma das festas mais queridas do Brasil, trazendo tradições, música, dança e, claro, um cardápio irresistível cheio de sabores típicos. Se você pensa em empreender no ramo de alimentação ou simplesmente quer arrasa[...]
04 jun Jantar Temático em Casa: Itália, Japão ou Paris? Você não precisa de um passaporte para fazer uma viagem gastronômica inesquecível. Um jantar temático em casa pode ser mais do que um momento especial — pode ser uma verdadeira experiência sensorial. Seja para surpreender no Dia d[...]
02 jun 5 Presentes para o Dia dos Namorados de Última Hora Se você deixou para a última hora, mas ainda quer surpreender quem ama com um presente criativo, personalizado e com um toque especial, respira fundo: ainda dá tempo! A boa notícia é que presentes feitos com as próprias mãos — esp[...]
30 maio Como Montar uma Mesa de Doces Divertida A mesa de doces, ou candy bar, é uma das atrações mais esperadas em casamentos. Ela não só encanta os olhos dos convidados, mas também oferece uma variedade de sabores que fazem toda a diferença na experiência do evento. Se você e[...]
28 maio Cuscuz Marroquino com Legumes Assados O cuscuz marroquino é uma alternativa deliciosa e sofisticada aos pratos tradicionais. Com sua textura leve e versatilidade, ele pode ser combinado com uma infinidade de ingredientes, criando uma refeição equilibrada e cheia de sa[...]
26 maio Prato Ratatouille para despertar uma memória afetiva Todos temos aquele prato que traz conforto só de sentir o cheiro. Pode ser o bolo de cenoura com cobertura de chocolate da avó, o pão com manteiga na chapa da mãe ou até aquele brigadeiro de colher com as amigas. Esse tipo de comi[...]
26 maio Gastronomia Afetiva no Cardápio do Casamento Casamentos são momentos únicos e a gastronomia consegue eternizar sentimentos através dos sabores. Mais do que alimentar, o cardápio de um casamento pode emocionar, contar histórias e reforçar a identidade do casal. É nesse contex[...]
23 maio Delícia italiana: panna cotta com calda cítrica A panna cotta é uma das sobremesas mais elegantes da confeitaria italiana, leve, cremosa e extremamente versátil. Tradicionalmente feita com creme de leite, açúcar e gelatina, ela é o equilíbrio perfeito entre textura aveludada e [...]
21 maio Tipos de bufê para diferentes estilos de casamento Escolher o estilo de serviço do bufê é tão importante quanto definir o cardápio ou a decoração do casamento. Afinal, é ele que define como os convidados vão vivenciar a gastronomia da festa: com formalidade, descontração, interati[...]
19 maio Salmão com Crosta de Ervas e Limão Siciliano O salmão é um dos peixes mais apreciados na alta gastronomia, e com razão: além de saboroso e nutritivo, ele é versátil e combina com diferentes técnicas de cocção. Entre as receitas mais elegantes e fáceis de executar, está o sal[...]
