O curso com todas as noções básicas para quem quer especialização profissional na área de modelagem artística aplicada à confeitaria.
O curso com todas as noções básicas para quem quer especialização profissional na área de modelagem artística aplicada à confeitaria.
Módulo 1
Introdução ao cake designer.
Módulo 2
Bolos de festa.
Módulo 3
Bolos esculpidos e Aerografados.
Módulo 4
Bolos de casamento.
Módulo 5
Bolos de casamento 2.
Módulo 6
Cakes – Hits do momento.
Módulo 7
Bolos tendência da atualidade.
Módulo 8
Bolos tendência da atualidade 2.
Módulo 9
Bolos avançados.
Extras
Aulas complementares de boas práticas, atendimento ao cliente, iniciando meu negócio, formação de preços, gestão e elaboração de cardápios.
