Cake Designer (144 horas)

O curso com todas as noções básicas para quem quer especialização profissional na área de modelagem artística aplicada à confeitaria.

Programação

Módulo 1
Introdução ao cake designer.

Módulo 2
Bolos de festa.

Módulo 3 
Bolos esculpidos e Aerografados.

Módulo 4
Bolos de casamento.

Módulo 5 
Bolos de casamento 2.

Módulo 6 
Cakes – Hits do momento.

Módulo 7

Bolos tendência da atualidade.

Módulo 8

Bolos tendência da atualidade 2.

Módulo 9

Bolos avançados.

Extras

Aulas complementares de boas práticas, atendimento ao cliente, iniciando meu negócio, formação de preços, gestão e elaboração de cardápios.

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