12 dez Ingredientes simples com apresentação sofisticada A verdadeira arte da gastronomia está em transformar o simples em extraordinário. Com criatividade, técnica e cuidado na montagem, é possível transformar ingredientes acessíveis, como arroz, frango, ovos e legumes, em pratos com a[...]
03 dez Franqueado de 21 anos, compartilha sua história no IG A Geração Z, composta por aqueles nascidos entre 1990–2000, tem se mostrado uma das mais empreendedoras e inovadoras da história. Segundo dados da PNAD Contínua, mais de 4,9 milhões de jovens entre 18 e 29 anos comandam seus própr[...]
26 nov Mulheres que Transformam Paixão em Negócio O empreendedorismo feminino tem se destacado no Brasil como uma força de transformação social e econômica, com mulheres desafiando obstáculos e buscando a independência financeira através da sua paixão pela gastronomia. Somente no[...]
17 nov Franquias com investimentos a partir de R$ 2,5 mil Além dos já conhecidos descontos para os consumidores no varejo, a Black Friday se tornou uma oportunidade também para quem quer empreender. Na onda das promoções, muitas redes de franquias oferecem investimentos especiais para no[...]
14 nov Nova geração de mulheres no franchising O Brasil vive um marco silencioso, mas poderoso: segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), as mulheres já representam 57% das redes franqueadoras do país. O dado revela mais do que uma tendência, mostra um novo ritmo n[...]
30 out Ensino Profissionalizante uni conhecimento e oportunidades Ampliar o alcance da Educação Profissional e Tecnológica (EPT) no Brasil exige mais do que abrir vagas. É preciso dar sentido e prestígio a essa formação em uma mudança cultural que vire a chave em relação ao velho preconceito de [...]
21 out Curso profissionalizante no mercado de trabalho O ensino profissionalizante vive um dos momentos mais promissores da última década no Brasil. Somente em 2024, foram registradas mais de 2,5 milhões de matrículas em cursos técnicos e livres, segundo levantamento nacional, um núme[...]
20 out Franquias que custam menos que a maior nave do mundo. Na última segunda-feira (13), a SpaceX, empresa de foguetes do bilionário Elon Musk, lançou o 11º voo da Starship, a maior nave do mundo. A decolagem, que não é tripulada, ocorreu em Boca Chica, no Texas (EUA), e reforçou o ritmo [...]
26 set Glaucio Athayde: de franqueado a CEO no franchising brasileiro Glaucio Athayde cresceu na Ilha do Governador, no Rio de Janeiro. Filho de uma administradora e de um coronel do Exército, teve uma infância marcada pelo esforço dos pais em garantir estabilidade e oportunidades. Aos 15 anos, após[...]
22 set Expansão nacional com inaugurações pelo Brasil O Instituto Gourmet Brasil segue consolidando sua presença no país, com inaugurações estratégicas em três regiões-chave: Taguatinga (DF), Taquara (RJ) e Santo André (SP). A expansão reforça o compromisso da rede de estar próxima d[...]