O Cozinheiro Funcional e Fit é o profissional responsável por combinar técnicas e ingredientes de forma criativa e que atendam a necessidade de uma alimentação saudável sem comprometer o sabor e a beleza de seus pratos desde a entrada até a sobremesa.

O setor cresceu 98% nos últimos anos no Brasil e o mercado fitness foi um dos responsáveis pelo aumento do interesse da população brasileira por alimentação saudável. Adotar uma dieta em conjunto com a prática de exercícios otimiza os resultados, independentemente do objetivo, seja melhorar a saúde ou emagrecer.

Considerando que o padrão de vida atual muitas vezes exige uma rotina corrida, as pessoas que optam por manter uma alimentação saudável buscam alternativas práticas, justamente pela falta de tempo. Isso faz com que aumente a procura por profissionais que produzam marmitas saudáveis diariamente.

O Cozinheiro Funcional e fit pode atuar em eventos, buffets ou sendo um personal chef fit, uma tendência de mercado.

A média salarial desse profissional está em torno de R$1.259,00, R$ 800 para um cozinheiro iniciante e R$ 2.350,00 para um cozinheiro com experiência podendo chegar até 7 mil reais dependendo da quantidade de quentinhas vendidas.

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